ラーメンには、しょっぺぇラーメンとうっすぇラーメンがある。 空腹時の一口目で味わうしょっぺぇラーメンは死ぬほどうまいが、食べていくうちにしょっぺさがくどくなる。逆にうっすぇラーメンは最後までするするっと食べられるが、味に深みがないとそもそも…

前々から行きたかった、会社の帰り道にあるラーメン屋へ2年越しの入店をした。それだけ入るのが難しい超人気店だった…わけではない。ただ単に自分の外食に対するハードルが高いだけである。 もう少し具体的に言うと、知らない人と隣り合わせでご飯を食べるの…