読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

池と沼は同じだった

いつか札幌に移住したい26歳です。

カメラと技術と時々音楽

ニラレバ

food


先日の一件でニラレバ熱が収まらなかったため,作った.
でも,これ意外と難しい.
まず,レバーを切る時点で難しかった.包丁が悪いのかもしれないけど,綺麗に切れない.
あと,水切りを疎かにしたからか片栗粉が上手に付かず,結果酢豚のような肉々しさに.
焦っていたらニラも火がとおってしまい残念な形相.
リベンジもしたいが,ここ暫くの間はおとなしく中華屋さんで食べよう・・・

広告を非表示にする