いま密かなブームとなっているその名も冷凍卵。買ってきた生卵をそのまま冷凍するだけというお手軽さと、日持ちするということで個人的にも気になっていた。
とりあえず1ヶ月くらい凍らせた卵の殻を剥いたモノ。
なんとなく缶詰の白桃を彷彿とさせる。
とりあえずそのまま焼いてみる。
おお。
ぎゃー!なんじゃこりゃ!
完成。
見た目はアレだけど…よくよく考えてみると、目玉焼きの美味しい部分=白身のおこげが両面にあるので、おいしさ2倍。
さらに、冷凍卵の最大の特徴である「黄身の濃厚な味」が存分に楽しめる。
ふつーの目玉焼きよりうまい。
考えるな、感じろ。
こちらは常温で解凍した冷凍卵でご飯とともに。
黄身がクリーミーでたいへんうまかった。
みんなもやってみよう!ただし、人がいるときに目玉焼きはオススメしないぞ!